keskiviikko 22. joulukuuta 2010

Virtuaalimatkailua

Kuten joka vuosi tähän samaan aikaan, myös tänäkin vuonna minulle heräsi valtava tarve irtaantua Suomesta ja päästä matkustamaan johonkin ”lämpimämpään ja mukavampaan” paikkaan. Ikävä kyllä tänä vuonna se ei rahallisten ja ajankäytöllisten seikkojen takia onnistu, mutta ajattelinkin tehdä yhdessä teidän kanssa virtuaalimatkan tulevaan matkakohteeseeni. Kyseessä ei kuitenkaan ole tähän vuodenaikaan nähden erityisen lämmin paikka, mutta sitäkin antoisampi monella muulla saralla.

Normandian maakunta

Vaikka kyseinen reissu ei tule onnistumaan lähiaikoina, on minulla vakaa tunne, että seuraava tekemäni ulkomaanmatka suuntautuu juuri kyseiseen maahan. Tuo virtuaalimatkani kohde on siis Ranska ja siellä erityisesti Normandian maakunta. Tuo Calvadoksen, Camembert-juustojen ja herkullisten siiderien kotiseutu on tullut monille tunnetuksi mm. toisen maailmansodan näyttämönä. Normandialla itsellään on kuitenkin historiaa jo paljon varhaisemmilta ajoilta. On todistettu, että Normandia on ollut asutettuna jo kivikaudelta lähtien, joten historiallisten nähtävyyksien ja aikakausien kirjo onkin melkoinen.




Erittäin hyvän ja aistikkaan ruuan lisäksi Normandia on täynnä historiallisia nähtävyyksiä ja upeita maisemia, joista yksi tunnetuimmista on Mont Saint Michelin luostarisaari. Normandian maisemat vaihtelevat aina rannikon kivikoista ja hiekkarannoista sisämaan maatiloihin, joissa tuotetaan niin juustoja kuin omenoitakin (Calvadoksen ja alueen siiderien pääaines).

Mont Saint Michelin luostarisaari
Eli kyseinen virtuaalimatkani pitäisi siis pääpiirteissään sisällään ensiksi kierroksen sisämaahan, jossa vierailisin eri maatiloilla tutustumassa hyvään ruokaan mm. siiderien, calvadoksen sekä juustojen muodossa. Tämän jälkeen matka kohdistuisi rannikolle ihailemaan henkeäsalpaavia maisemia niin valtameren kuin erinäisten nähtävyyksienkin muodossa. Nähtävyyksiä ja maatiloja on valtavasti, joten mielestäni ainakin kahden viikon reissu on varsin perusteltu. :D Realistisesti ajatellen reissun toteutuminen venyy näillä näkymin 2012 vuoden alkupuolelle, sillä ensi vuosi menee pitkälti töiden, opinnäytetyön ja valmistumisen merkeissä.

maanantai 6. joulukuuta 2010

Hyvä ruoka, parempi mieli

Yksi tärkeimmistä mielihyvän tuottajista omassa elämässäni on hyvä ruoka. Omalla kohdallani ruoka on sitä ”arjen luksusta”, jolla saan päivittäin itselleni hyvän mielen ja paremman olon. En koe, että ruuan tarvitsisi olla erityisen hienoa, kallista tai kulinaristista aiheuttaakseen syöjälleen mielihyvää. Omalta osaltani ruuan hyvyys ja paremmuus muodostuvat pääasiassa seuraavanlaisista seikoista:

1. Maku
2. Terveellisyys (esim. ei lisäaineita, liikaa rasvaa, hiilareita tai sokeria.)
3. Eettisyys (esim. onko tuote luomua tai vaikkapa reilun kaupan tavaraa.)
4. Ruuan kotimaa (suosin itse lähellä Suomea tai Suomessa tuotettuja ruokia)

Mielestäni ruokaa valmistettaessa tulisi ajatella paljon monimuotoisemmin  kuin normaalisti ajatellaan. On tosin ilahduttavaa huomata, että ruuan terveellisyys esimerkiksi erilaisten superfoodien muodossa nostaa päätään. Vaikkakin superfoodit itsessään ovat tällä hetkellä pelkkä trendi, en koe että terveellisempien ruokien syöminen jäisi vain sellaiseksi.

Ihmisillä painaa vaakakupissa nykyään huomattavasti enemmän ruuan terveellisyys kuin ennen. Myös eettisyys on noussut entistä merkittävämmäksi asiaksi ostotilanteessa. Tästä hyvänä esimerkkinä erinäisten luomupiirien ja -kauppojen yleistyminen, minkä ainakin minä olen huomannut jopa täällä Turussa. Jos mielenkiintoa luomuruokia kohtaan on, voi kurkata vaikkapa tietoa Turun yliopiston luomupiiristä tai vaikkapa Turun AMK:n luomupiiristä. Pakko mainita myös ekokauppa Ruohonjuuri, joka tekee edistyksellistä työtä myös Turussa.

Lisätään vielä loppuun Olli Postin Viidakkomiehen seikkailut nettisivu. Olli herätti oman mielenkiintoni superfoodeihin ja osaltaan motivoi minua panostamaan myös muilta osin terveellisempään ruokaan. Jätkällä on hyviä mielipiteitä myös monista muista asioista.

Raha ja motivaatio

 Moi!

Pikaisen esittelyn ja omien blogin kirjoittamiseen liittyvien motiivien kertomisen jälkeen päästään viimeinkin itse asiaan. Ajattelin ottaa ensimmäisen varsinaisen kirjoitukseni aiheeksi rahan ja motivaation. Vaikka kaikki eivät sitä haluakaan myöntää, raha on mukana melkein kaikessa ihmisen tekemisessä, tavalla tai toisella. Hyvässä ja pahassa. Omalla kohdallani raha on se väline, joka mahdollistaa tai tulee mahdollistamaan useampia ja monimuotoisempia keinoja nauttia elämästäni. (Kirjoittamani asiat antavat minusta ehkä hieman itsekkään ja ahneen kuvan oman edun tavoittelijana, mutta kumoan kyseiset harhaluulot tekstin edetessä. Eli pliis odottakaa vielä hetki ennen kuin tuomitsette) J

En suinkaan koe, että rahalla saisi ostettua onnea. Onnellisuus tulee useinmiten täysin muuta kautta. Tosin mielestäni raha usein edesauttaa ainakin tiettyyn pisteeseen asti onnen tavoittelussa J Pääpiirteissään raha on vain se pakollinen paha, joka avaa uusia nautintojen mahdollisuuksia. Motivaationlähteenä raha on aina välietappi matkalla kohti sitä todellista tarvetta, joka voi olla ihmisestä riippuen esimerkiksi arvostuksen, vallan tai valinnanvapauden tarve. Maslow´n tarvehierarkia kuvaakin mielestäni erittäin hyvin ihmismieltä ja antaa kokonaiskuvaa siitä mitä ihminen oikeasti tarvitsee.

Abraham Maslow tutki aikanaan ihmistä motivoivia seikkoja ja totesi ihmisillä olevan tiettyjä perustarpeita, jotka tulee täyttyä ennen kuin ihminen voi kuvitella täyttävänsä muita tarpeitaan. Oheinen kuvio kuvaa ihmisen tarpeet perustavimmasta tarpeesta ns. vähäpätöisimpään. Alimpana ihmisen fysiologiset perustarpeet ruuan, veden, hengittämisen ja unen muodossa. Mitä ylemmäs mennään, sitä jalostuneempia tarpeet ovat. Ylimmäisenä on itsensä toteuttamisen tarpeet mm. luovuuden, ongelmien ratkaisun ja moraalisuuden muodossa.




Koen, että omalla kohdallani tällä hetkellä tärkeimpiä ja ajankohtaisimpia ovat suurinpiirtein toiseksi ylimmän tason asiat. Huomaan perustarpeitteni täyttyneen, mutta elämällä ei vielä varsinaisesti ole sen suurempaa sisältöä. Motivaatio ylimmän, toisiksi ylimmän ja osittain myös vielä kolmanneksi ylimmän tason asioiden täyttymiseen on kuitenkin suuri. Mielestäni asioiden pohtiminen näin yksinkertaisen kaavion kautta on hieman ongelmallista, sillä ihmistä motivoivat asiat eivät koskaan ole näin yksioikoisia. Maslow´n teoria antaa kuitenkin hieman pohjaa omille pohdinnoilleni siitä, mikä ajaa ihmistä eteenpäin.

Nyt voisin heittää muutaman vasta-argumentin koskien omaa ahneuttani ja oman edun tavoitteluani. Myönnän olevani siinä mielessä ahne, että pyrin täyttämään ensin omat tarpeeni ennen kuin edes mietinkään muiden tarpeita. Saan kuitenkin suurta nautintoa auttaessani myös muita. Koen kyseisen tunteen korostuvan myös sitä myöden mitä paremmin omat tarpeeni ovat tyydytettyinä. Tällä hetkellä muiden auttaminen ja tarpeiden tyydyttäminen on jäänyt kavereiden auttamisen, verenluovutuksen, UFF:in vaatekeräykseen ja SPR:n keräyksiin osallistumisen tasolle.

Pakko mainita vielä Saiturin blogi, joka pureutuu säästämiseen jopa pelottavan tarkasti ja antaumuksella. Oma rahankäyttöni on hyvin hillittyä ja harkittua, joten on kiva huomata etten ole kyseisen luonteenpiirteeni kanssa yksin. Siinä tähän hätään mietteitä aiheesta raha ja motivaatio. Kritiikkiä ja mielipiteitä otetaan ilolla vastaan! :D

perjantai 3. joulukuuta 2010

Muutama sana minusta

Moikka kaikille!

Tuntuu siltä, että pää räjähtää! Tämä voi johtua juuri alkaneesta talven ensimmäisestä flunssastani tai siitä, että viime aikoina on tullut pohdiskeltua normaalia enemmän syntyjä syviä. Pohdiskelujeni kohteena on ollut kaikkea aina elämän tarkoituksesta ja mikä minusta tulee isona -pohdinnoista paljon vähäpätöisempiinkin asioihin. Tuli sellainen tunne, että tarvitsee jakaa kyseisiä mietintöjä myös muille ihmisille, joten sen takia aloin siis kirjoittamaan tätä blogia.

Eli ensi alkuun muutama sana minusta ja sen kautta myös hieman taustaa "Elämäntapahedonisti" nimivalinnalleni. Olen 23-vuotias mieshenkilö Turusta, jolle kaikenlainen asioiden pohdiskelu tuntuu olevan hyvin jokapäiväistä puuhaa. Koen ylenpalttisen pohdiskeluni ja asioiden analysoinnin johtuvan yksinkertaisesti siitä, että haluan itselleni selkeitä tavoitteita ja päämääriä, joita saavuttaa tai olla saavuttamatta tulevaisuudessa. Tarkoituksenani on siis tavoitella niitä "oikeita" asioita, joiden saavuttamisen jälkeen ei kuolinvuoteella tule sellainen "I´ve waisted my life -olo".

Elämäntapahedonisti -nimi syntyi ihan vain hetken mielijohteesta, mutta näin tarkemmin mietittynä se kuvaa minua enemmän kuin hyvin. Koen elämän olevan tarkoitettu asioista nauttimiseen tavalla tai toisella. Itse saan nautintoa useiden eri aistien välityksellä esimerkiksi hyvän ruuan, musiikin ja näkemieni asioiden muodossa. Kaikki tekemiseni ja pohdiskelemiseni perustuvat tai johtavat useinmiten aina oman elämänlaatuni parantamiseen ja sitä myöten myös ns. nautinnollisempaan elämään.

Tässä lyhykäisyydessään taustoja blogilleni, toivottavasti en ole pohdintojeni kanssa yksin!

- Elämäntapahedonisti